repris

Det känns som om den bästa uppskattning man kan få är när någon har tittat på bloggen och sett en tårta och vill ha en lika dan. Väldigt roligt så här kommer en repris på Hanna Montana. Man blir lite bekväm med sina fyllningar men när de frågar vad jag tycker om och om man inte gillar gräddiga tårtor så kan jag inte vara annat än ärlig och säga att jag gillar citron och blåbärsmousse tycker om när citronen bryter mot allt det söta.

En liten sommartårta till fröknarna dagis, från och med idag har jag och William semester (!) och efter sommaren så är det lite nya fröknar så med denna ville vi säga tack till de som vi inte träffar och vi ses efter sommaren till de andra.


En riktigt glad och trevlig sommar!

Prinsesstårta

Till en liten prinsessa ska det vara en prinsesstårta, kände mig inte helt bekväm med den rosa färgen den blev väldigt rosa...och det är inte utan att det syns att det är första gången jag provade göra en krona...tar tacksam emot tips om någon har steg för steg beskrivning.

Student tårtor

I bland kommer det beställningar från minst oväntat håll. Fick ett samtal från en kvinna som varit på en studentfest (min mans syster dotter) förra året där jag gjort tårtorna. Hon tyckte så mycket om dem så hon undrade om jag ville göra tre st till hennes son. Gissa om man blir glad :-) Bad att hon skulle skicka en bild på mössan så jag kunde ta stilen från den, och vad hon hade för önskemål på smak. Det blev den gamle trostjänaren choklad och hallon mousse. Den ena tårtan tog jag rå rörda hallon i stället för mousse men eftersom Filip tyckte så mycket om choklad så ville hon även ha chokladbottner. Provade Lailas mörka choklad kaka (eller cupcake) 2 av tre blev jätte fina den tredje blev en väldigt god kladdkaka och choklad moussen skar sig... blev helt oätlig :-( så det blev en tur till affären för fler grejer + ett samtal till tjejen och be att dom hämtar på morgonen..... lite natt sudd blev det men till slut fick jag ihop det.

Frukpaj

Hade besök av personal från Hab och dagis så naturligtvis vill man ha lite fika. Såg min chans att prova denna underbar paj som min lika underbara jobbarkompis bjöd på en natt. Härlig knäckig paj botten och ett lager med creme fraiche o florsocker och frukter efter behag. Lite aprikos marmelad över mums!

laddar...

för fullt inför skolavslutningar och studenter har dock lite bekymmer så jag lägger ut en efterlysning på bra muffins eller cupcakes som är både laktos och glutenfria.... hur gör man när det även ska vara utan mjölk protein ? Snälla hjälp!